八月桂中有兩(liǎng)種(zhǒng)：金桂和銀桂。在長(cháng)江流域及其以南地區分布。金桂花的顔色爲黃色至深黃色，有濃郁的香氣，而銀桂花的顔色近白色或黃白色，其香味比金桂稍淡。兩(liǎng)者都(dōu)喜好(hǎo)溫暖濕潤氣候。八月桂象征富貴。

形态特征：金桂花黃色至深黃色，香氣濃郁,銀桂花近白色或黃白色，香味較金桂淡。都(dōu)屬弱陽性，喜溫暖濕潤氣候。

桂花爲常綠闊葉喬木，高可達15米，樹冠可覆蓋400平方米，桂花實生苗有明顯的主根，根系發(fā)達深長(cháng)。幼根淺黃褐色，老根黃褐色。嫁接苗的根系因砧木而異；插條埋入土中各處易生不定根，但無明顯主根。桂花分枝性強且分枝點低，特别在幼年尤爲明顯，因久常呈灌木狀。密植或修剪後(hòu)，則可成(chéng)明顯主幹。樹皮粗糙，灰袍色或灰白色，有時(shí)顯出皮孔。葉面(miàn)光滑，革質，近軸面(miàn)暗亮綠色，遠軸面(miàn)色較淡；橢圓形，長(cháng)橢圓形、卵形、倒卵形，披針形、倒披針形、長(cháng)披針形至卵披針形。

終年常綠，枝繁葉茂，秋季開(kāi)花，芳香四溢，可謂"獨占三秋壓群芳"。常作園景樹，有孤植、對(duì)植，也有成(chéng)叢成(chéng)林栽種(zhǒng)。在住宅四旁四旁或窗前栽植桂花樹，能(néng)收到：金風送香"的效果。桂花對(duì)氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都(dōu)有一定的抗性，還(hái)有較強的吸滞粉塵的能(néng)力，常被用于城市及工礦區綠化。