蘇丹草(學(xué)名:Sorghum sudanense (Piper)Stapf.)是禾本科,高粱屬一年生草本植物;須根粗壯。稈較細,高可達2.5米,葉鞘基部者長(cháng)于節間,上部者短于節間,葉舌硬膜質,棕褐色,葉片線形或線狀披針形,向(xiàng)先端漸狹而尖銳,中部以下逐漸收狹,背面(miàn)隆起(qǐ),兩(liǎng)面(miàn)無毛。圓錐花序狹長(cháng)卵形至塔形,較疏松,主軸具棱,花藥長(cháng)圓形,花柱柱頭帚狀。穎果橢圓形至倒卵狀橢圓形,7-9月開(kāi)花結果。
原産于非洲,世界各國(guó)均有引種(zhǒng)栽培。
蘇丹草是一種(zhǒng)青飼料,由于其幹物質含量較低,隻能(néng)作爲飼料中的配合飼料原料。蘇丹草營養價值較高,适口性好(hǎo),一般年刈割2-3次,适于青飼,也可青貯和調制幹草。
形态特征
須根粗壯。稈較細,高1-2.5米,直徑3-6毫米,單生或自基部發(fā)出數至多稈而叢生。葉鞘基部者長(cháng)于節間,上部者短于節間,無毛,或基部及鞘口具柔毛;葉舌硬膜質,棕褐色,頂端具毛;葉片線形或線狀披針形,長(cháng)15-30厘米,寬1-3厘米,向(xiàng)先端漸狹而尖銳,中部以下逐漸收狹,上面(miàn)晴綠色或嵌有紫褐色的斑塊,背面(miàn)淡綠色,中脈粗,在背面(miàn)隆起(qǐ),兩(liǎng)面(miàn)無毛。
圓錐花序狹長(cháng)卵形至塔形,較疏松,長(cháng)15-30厘米,寬6-12厘米,主軸具棱,棱間具淺溝槽,分枝斜升,開(kāi)展,細弱而彎曲,具小刺毛而微粗糙,下部的分枝長(cháng)7-12厘米,上部者較短,每-分枝具2-5節,具微毛。無柄小穗長(cháng)橢圓形,或長(cháng)橢圓狀披針形,長(cháng)6-7.5毫米,寬2-3毫米;第-穎紙質,邊緣内折,具11-13脈,脈可達基部,脈間通常具橫脈,第二穎背部圓凸,具5-7脈,可達中部或中部以下,脈間亦具橫脈;第-外稃橢圓狀披針形,透明膜質,長(cháng)5-6.5毫米,無毛或邊緣具纖毛;第二外稃卵形或卵狀橢圓形,長(cháng)3.5-4.5毫米,頂端具0.5-1毫米的裂縫,自裂縫間伸出長(cháng)10-16毫米的芒,雄蕊3枚,花藥長(cháng)圓形,長(cháng)約4毫米;花柱2枚,柱頭帚狀。
生長(cháng)習性
蘇丹草喜溫,爲春性發(fā)育型禾草,在氣候溫暖雨水充沛的地區生長(cháng)最繁茂。種(zhǒng)子發(fā)芽最适溫度爲20-30℃,最低溫度8-10℃,在适宜條件下,播後(hòu)4-5天即可萌發(fā),7-8天全苗。播後(hòu)5-6周,當出現5片葉子時(shí),開(kāi)始分集,生長(cháng)速度增快,出苗後(hòu)80-90天開(kāi)始開(kāi)花。劉割高度與再生能(néng)力有直接關系,一般留茬高度以7-8厘米爲宜。生育積溫2200-3000℃,在溫度12-13℃時(shí)幾乎停止生長(cháng)。幼苗低于3-4℃時(shí)往往遭緻凍傷,甚至死亡。
該草對(duì)土壤要求不嚴,在弱酸和輕度鹽漬土壤能(néng)生長(cháng),但過(guò)于濕潤、排水不良或過(guò)酸過(guò)堿地的土壤上生長(cháng)不良。在黑鈣土,暗粟鈣土上生長(cháng)良好(hǎo),其前作最好(hǎo)是多年生豆科牧草或多年生混播牧草。
繁殖方法
種(zhǒng)子處理:選籽粒飽滿、無病蟲的種(zhǒng)子,播前曬種(zhǒng)1-2天,然後(hòu)用0.2%的磷酸二氫鉀或溫水浸種(zhǒng)6-8小時(shí),以打破休眠,提高種(zhǒng)子發(fā)芽率。此外,用粉鏽甯拌種(zhǒng)可預防鏽病的發(fā)生。
适時(shí)播種(zhǒng):一般在4月上旬至6月份,當表土10厘米處地溫達12℃-14℃即可開(kāi)始春播,爲保證整個夏季能(néng)持續生産青綠飼料,應采取分期播種(zhǒng),每期相隔20-25天,最後(hòu)-期播種(zhǒng)應在重霜前80-10天時(shí)進(jìn)行。
多采用條播,播種(zhǒng)量主要根據土壤水分條件而定,幹旱地區,宜采用寬行條播,行距45-60厘米,播種(zhǒng)量2.5-30千克/公頃。如土壤水分條件好(hǎo),以采用窄行條播有利,行距30厘米左右,播種(zhǒng)量30-37.5千克/公頃。
播種(zhǒng)深度:一般爲4-6厘米,如表土過(guò)幹,應加鎮壓以利出苗。 [6]
栽培技術
整地基肥
蘇丹草根系發(fā)達,在整個生長(cháng)期,要從土壤中吸收大量的養分,固應深耕。可在播種(zhǒng)前-年深翻耕,并施足底肥。一般每公頃施廄肥巧1500-2250千克,或每公頃施30%的複合肥450-600千克。在幹旱地區和鹽堿土地帶,爲減少土壤水分蒸發(fā)和防止堿化,也可進(jìn)行條松或不翻動土層的重耙滅茬,翌年早春及時(shí)耙糖或直接開(kāi)溝于春末播種(zhǒng)。 [6]
田間管理
早春播種(zhǒng)的蘇丹草,由于氣溫低,苗期長(cháng),容易受到各種(zhǒng)雜草的侵襲,在苗高10-巧厘米時(shí),應中耕除草一次,以後(hòu)視雜草出現和土壤的闆結情況,再中耕-次。蘇丹草出現分萦以後(hòu),即不怕雜草危害。蘇丹草的根系強大,吸收肥料能(néng)力強,對(duì)氮磷肥料需要量高,除播種(zhǒng)前施足基肥外,分粟期、拔節期以及每次劉割後(hòu),應及時(shí)灌溉施肥。
适時(shí)收獲
蘇丹草的收獲期應考慮到它的産草量,營養價值以及再生力。從産草量看,自抽穗到乳熟期,基本上無多大變化,但從營養成(chéng)分作比較,則差别很大。抽穗期刈割的蘇丹草,幹物質中粗蛋白質含量比開(kāi)花期刈割的要高出89%左右,而粗纖維含量則爲開(kāi)花期的72%。因此從青飼料的産量和品質考慮,蘇丹草在抽穗到盛花期劉割。調制幹草以抽穗期刈割最佳,過(guò)遲會(huì)降低适口性;青飼以孕穗期利用最好(hǎo),這(zhè)時(shí)營養價值、利用率和适口性都(dōu)高;青貯可推遲到乳熟期。
蘇丹草的刈割高度與再生能(néng)力有直接的關系,一般留茬高度爲7-8厘米,留茬過(guò)低影響再生。在氣候寒冷,生長(cháng)季較短的地區,第一茬刈割不宜過(guò)晚,否則第二茬草産量低。蘇丹草的産草量,決定于氣候和栽培條件,在栽培的蘇丹草一年能(néng)刈割2-3次,青草産量在45000-75000千克/公頃,以第一茬産草量最高,以後(hòu)逐次降低。
病蟲防治
鏽斑病
葉面(miàn)出現鐵鏽色的斑點,初期在葉面(miàn)尖部,以後(hòu)逐漸擴大到整個葉面(miàn),并傳染到其他葉面(miàn)及其他植株,造成(chéng)成(chéng)片葉面(miàn)枯死;營養價值大幅度下降,甚至毫無營養價值。
預防方法:將(jiāng)購回的種(zhǒng)子用抗生素藥物浸泡,可使用井崗黴素水劑加水200倍可達到預防效果。治療方法:用井崗黴素加水1000倍葉面(miàn)噴施,連續2天,最好(hǎo)在晴天下午施用,3天即可治愈,以後(hòu)每15-20天用藥1次。用藥2天後(hòu)即可投喂。
黴爛病
初期根部分蘖處的莖稈及葉片黴爛,并向(xiàng)密生的中間莖葉擴散,緻使植株根部出現黴爛死亡,隻有邊緣少數部分正常生長(cháng)莖葉,嚴重時(shí)則不再分蘖,整個植株在根部腐爛死亡。
預防方法:勻窩稀植。由于蘇丹草分蘖力極強,可在幼苗長(cháng)出3-4片葉後(hòu)勻窩,每窩留下2-3根植株,對(duì)黴爛病有預防作用。
主要價值
放牧利用:蘇丹草地可供牛、羊、豬、馬等家畜放牧采食,無患膨脹病之慮。一般第-次放牧在拔節初期;第二次在孕穗期;第三次在抽穗期;第四次在霜前或霜後(hòu),至全部吃完。
青刈青飼:蘇丹草作爲馬、牛、羊、豬、兔及魚類的優質青綠多汁飼料,可分期刈割飼用。一般株高50-70厘米時(shí)可第-次刈割,以後(hòu)每隔20-30天刈割-次。若用蘇丹草幼嫩鮮草喂豬,可占日糧1/3-1/2,以打漿或粉碎喂給;養牛每天每頭需喂30-40公斤鮮草;羊、兔可以整喂或切短喂給;喂魚時(shí),將(jiāng)鮮草粉碎後(hòu)喂給,效果更佳。
分蘖期長(cháng),分蘖數量多,生長(cháng)迅速,再生能(néng)力好(hǎo),-年可刈割二次至三次。産量高而穩定,草質好(hǎo)、營養豐富,其蛋白質含量居-年生禾本科牧草之首。用于調制幹草,青貯、青飼或放牧,馬、牛、羊都(dōu)喜采食,也是養魚的好(hǎo)飼料。